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- 補腎益精、養血潤燥。
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補腎益精、養血潤燥。。
海參
1. 海參浸水一晚。
2. 第二天放入沸水中滾15分鐘後熄火,加蓋焗水3-4小時或至水和暖。
3. 重覆步驟2至參體軟身為止,其間需每次沖洗及換水。
4. 用剪刀開肚取出內臟,及清洗內壁。
5. 用冷水浸過海參,放入雪櫃一晚待吸水發脹。
6. 把海參和薑加入水中,以慢火滾約5分鐘,便可進行烹煮。
注意事項:浸發時避免讓水及器具沾上油和鹽。剪開海參時切勿弄破海參的腹膜。
4両
此產品於自然環境生長,經曬乾或烘乾後,仍有蟲蛀或發霉之可能;請密封於陰涼乾燥處,如開封後需貯存較長時間才食用,建議開封後貯存於雪櫃保鮮格内為佳。
日本