中風一向被視為「老人病」，較少出現於年輕人士身上。不過，本港近年年輕人中風的發病案例愈趨增加，20歲左右年青人的發病案例亦有出現。如何及早察覺並預防中風，日益受現今都市人關注。

甚麼是中風？

腦中風主要分為「出血性中風」及「缺血性中風」兩種，前者可能緣於腦部血管脆弱，腦血管畸形，或因血壓過高，動脈硬化等而導致血管破裂，隨之使「出血性中風」出現；至於「缺血性中風」則大多源於高血壓、高血脂、高血糖，或是長期吸煙及酗酒等不良生活習慣而引起血栓形成，令腦血管堵塞，從而引發「缺血性中風」。因此，若然身體已有以上毛病，不論仼何年齡皆有中風風險。

從中醫理論來說，中風可分為五種證型。雖然五種皆有「半身不遂，口舌歪斜，言語蹇澀或不語，偏身麻木」的症狀，不過證型不同，其餘症狀皆有差異，需經醫師診斷方能對症下藥。

舉例來說，「肝陽暴亢、風火上擾型」的中風患者，便多見眩暈頭痛、面紅目赤、口苦咽乾、心煩易怒、尿赤便乾，舌質紅或紅絳，舌苔薄黃，脈弦有力；而「氣虛血瘀型」患者則會面色晄白，氣短乏力，口流涎，自汗出，心悸便溏，手足腫脹，舌質暗淡，舌苔薄白或白膩，脈沉細，細緩或細弦。

因此，雖同為中風，但隨患者證型不同，症狀亦會有所不同。除了上述所述的證型以外，還有「風痰瘀血、痹阻脈絡型」、「痰熱腑實、風痰上擾型」、「陰虛風動型」等多種分類，患者不易自行分辨。所以，患者如感到身體不適，甚至身體本來有中風先兆，最佳辦法始終是及早求醫。

預防中風須及早

其實，不論任何證型，若能改善日常生活習慣，皆能對預防中風有所幫助。例如要確保睡眠充足、適度運動、保持心情舒暢、戒除煙酒，飲食上亦要保持低糖、低鹽、低脂，少進食熱氣食物（如煎、炒、炸的食物），日常要多吃蔬果等多纖維、多微酸食物，早午晚三餐亦要遵守「三分飢、七分飽」的原則。至於本身有高血糖、高血壓風險人士，亦應注意定期檢測個人血糖、血壓狀況。

除了改善生活習慣之外，以下兩款中醫湯水也能有助預防中風：

【驅風明目湯】 （4人份量）

材料：粉葛（葛根）1斤、天麻1両、杞子0.5両、豬骨10両

做法：

1. 豬骨汆水，水滾後盛起
2. 粉葛切件，再把天麻清洗乾淨
3. 加入適量凍水，放入粉葛、天麻及豬骨煲5小時
4. 最後加入杞子焗10分鐘，有需要時可加適量鹽調味

【益氣安神湯】 （4人份量）

材料：靈芝1両、天麻1両、杞子0.5両、五指毛桃1斤、豬骨10両

做法：

1. 把靈芝、天麻、五指毛桃清洗乾淨
2. 豬骨汆水
3. 加入適量凍水，放入靈芝、天麻、五指毛桃、豬骨煲2小時
4. 最後加入杞子焗10分鐘，有需要時可加適量鹽調味