即使身體表現一切正常,但原來肝臟可能已出現問題而不自知!導致肝問題發生的原因,常常與不良生活習慣息息相關。港人生活忙碌,普遍缺乏運動,再加上經常吃高油及高糖等高卡路里的食物,故特別容易令脂肪積聚肝臟;如年齡已達 40 歲以上的壯年,加上新陳代謝放緩等因素,發生肝問題的機率便更高,因此必須及早預防。

24小時運作!肝臟是人體最重要排毒器官

在正常情況下,當血液流過肝臟時,就會將有毒物質通過化學反應或轉化成無毒物質,或是分解使其隨膽汁等排出體外,從而保護機體免受損傷。舉例來說,寄生在腸道內的細菌在分解腐敗的時候,就會產生氨氣,氨氣會損害我們的身體,但是肝臟將氨轉換成尿素排出,以免身體中毒。因此,肝臟是人體非常重要的解毒器官,健康體魄全靠它全年無休、由早到晚不停運作;一旦肝臟發生問題,情況便可大可小!要常保肝臟健康,除了注意日常生活起居習慣外,還可以多服用各種能養護肝臟的食物,為肝臟打打氣。

肝臟每日24小時無間斷運作,一旦發生問題,毒素便容易積聚體內。

5大傷肝行為要避免

日常生活中很多不良生活習慣,都會直接傷害肝臟,或造成脂肪積聚問題,我們必須多加注意及盡量避免:

1. 飲酒過多

酒類飲品中的酒精,需要依賴肝臟代謝才能排出體外,在代謝過程出現的中間產物會損害肝臟,長期下來會損壞肝機能。

酒類飲品中的酒精,需依賴肝臟代謝來排出體外。

2. 飲食不節制

常見的加工食物、煎炸、肥膩、高脂肪、多鹽或多糖等食物,當中的有害物質也通通也需要肝臟來吸收及轉化,同樣會加重肝臟工作量,引致肝臟退化。

經常捱夜,會降低肝臟自我修復能力。

4. 體形肥胖及缺少運動

體形過胖及中央肥胖都是肝問題的高危一族,肝臟積聚過多脂肪,患上肝問題的風險大增。

5. 汲取過多環境毒素

日常生活中有大量環境毒素,例如衣服染料、沾有農藥的蔬果、食物裡的添加劑及色素、清潔用品、化妝品的人工香料及化學物質等等,都會被人體吸收,也要依賴肝臟排毒,加重肝臟工作量。

4大肝臟保護竅門您要知!

肝臟問題多源自長時間的不良生活習慣,要解決自然也是透過改變生活來入手!

1. 多喝茶

不少茶類都對肝臟有滋養之效,亦可促進肝臟排毒,長遠降低肝臟負擔。

2. 多運動

運動能加速脂脂消耗,減少體內積聚,並能加速新陳代謝,減少肝臟積聚脂肪。

3. 少捱夜

充足的睡眠及減少捱夜,給予肝臟更多時間在夜間自我修復,減少肝臟勞損。

4. 服用護養肝臟的保健品

超級食物 - 薑黃

說到護肝,不少人都聽說過薑黃,卻從誤以為它是普通的生薑,大錯特錯!薑黃原產於亞洲南部,古印度醫學阿育吠陀記載使用歷史已超過2500年,印度人會使用薑黃作為染料、著色劑、草藥和香料用途,與我們平常吃的生薑是不同的東西。當中,薑黃素是薑黃的有效成分,在臨床研究中已證實其強大的保護力,因而常當作超強保護力的肝臟保健素材。 薑黃素的好處多多,包括作為強勁的抗氧化物質,同時它亦能促進體內抗氧化劑谷胱甘肽的合成,保護肝臟細胞免於自由基的傷害,優點多不勝數!

薑黃素具備強勁的抗氧化能力,是護肝的超級食物。

肝臟守護神 - 水飛薊

另一種知名護肝神物就是水飛薊,原產於地中海區域及西南歐地區的菊科植物,其活性成分為自種子中萃取出的水飛薊素,被作為藥用已有千年以上的歷史,有「肝臟守護神」的稱號。它除了能提供清肝排毒等常見護肝效果外,還能抗氧化、清除自由基、維持正常肝功能及有助刺激細胞修復等多種神奇功效。

水飛薊素有肝臟守護神的稱號,常用於解宿醉用途。

枳椇子與高麗紅蔘

枳椇子是中醫藥中常用於解酒護肝的藥材,有養陰生津、止渴除煩、解酒毒之功效;同時也是韓國名產之一,韓國人都常用作護肝保健的主要天然材料。至於貴為「百草之王」的高麗紅蔘,常常也會與枳椇子配搭使用,不單能紓緩宿醉不適,清肝排毒,更能促進新陳代謝,減輕肝臟負擔,益處多多。

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