Go Green 「素」Easy

顧健康又減碳 素食湯料包及小食推介

潮流興Go Green，越來越多人加入素食者的行列，大家都有各自的原因，除了因宗教信仰而茹素，亦有一些人是為了守護動物，或是為環境出一分力。但其實，素食對身體好處多多，身為肉食者的你都可以在一星期找1至2天實行素食飲食。

1. 減輕腸胃負擔

大部分素食含豐富膳食纖維、低脂和低熱量，有助促進腸胃蠕動，減低偶發性便秘，以減輕腸胃的負擔。香港人日常工作忙碌且食無定時，加上飲食不均衡，多吃素食可以幫腸道「打打氣」！

2. 維持心血管健康

素食一般含蔬菜、水果、全穀物、豆類及堅果，這些食物提供含豐富的維生素、礦物質、纖維及抗氧化物質，可以減輕慢性炎症，從而降低患上心血管風險。

3. 有助控制體重

一般素食飲食通常比肉食飲食熱量更低，且含有更多纖維，進食後容易產生飽足感，可以達到控制食量、維持適當體重的目的。

素食湯料包  適合全家飲用  調理五臟效果佳

無肉都可以煲出味美清潤的湯水？位元堂中醫團隊調配出具養生功效的5款素食湯料包， 內含多種菇菌和木本堅果等食材，極具營養價值，而且烹調方法簡單，只要洗淨材料放入鍋內，就可以煲湯，適合初嘗素食的人士。大家亦可以按個人喜好亦可以加入栗子、紅蘿蔔或粟米，鮮甜又有營。正值炎炎夏日，一於放下油膩的食物，飲一碗清潤鮮甜的素湯吧！

主要成分：淮山、腰果、紅棗(帶核)、羊肚菌、黨參、乾草菇、杞子、龍眼肉、北芪。

功效：補中益氣、健脾強腎

注意：此產品含有木本堅果。

主要成分：腰果、蜜棗、淮山、猴頭菇、沙參、乾草菇、蓮子、芡實、龍眼肉、玉竹、百合。

功效：潤肺止渴、健脾固腎

注意：此產品含有木本堅果

主要成分：腰果、紅棗(帶核)、松茸、乾草菇、杞子、石斛、龍眼肉。

功效：護肝養胃、生津止渴

注意：此產品含有木本堅果。

主要成分：蜜棗、腰果、茶樹菇、雲芝、黃金菇、姬松茸、舞茸。

功效：健脾祛濕、強身健體

注意：此產品含有木本堅果。

主要成分：腰果、蜜棗、北風菇、姬松茸、乾草菇、紅棗(帶核)、杞子、龍眼肉。

功效：補肝益肺、增強免疫力

注意：此產品含有木本堅果。

無麩質健康小食 滿足嘴饞的你

在餐與餐之間，感到嘴饞的時候，不妨試試位元堂的凍乾水果脆系列，100%由水果製成，無麩質及零添加，含豐富膳食纖維， 對麩質過敏或腸胃較差的人士都可以放心食用。鮮果在攝氏零度以下冷凍並進行真空乾燥處理，啖啖果香，口感酥脆，更保留了鮮果本身的營養素，滿足你對健康零食的高要求。

無麩質 零添加

含豐富膳食纖維

適合純素人士

相關產品: