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- 滋陰益肺、養血美顏、潤澤肌膚
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滋陰益肺、養血美顏、潤澤肌膚
鰵魚花膠(魚類製品)
1. 鰵肚公用清水浸發,放入雪櫃兩晚,以增加“爽口”感覺。
2. 沖洗後放入沸水中滾15分鐘後熄火,加蓋焗水3-4小時至水和暖。
3. 再重覆焗水步驟直至軟身為止,其間每次沖洗及換水。
4. 用薑、蔥起鑊,加水、紹酒,慢火滾約5分鐘,取出備用。
4両
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涼乾燥處,如開封後需貯存較長時間才食用,建議開封後貯存於雪櫃保鮮格內為佳。
印度及巴基斯坦